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柠檬酸

柠檬酸

产地:国产
品牌:
含量:标准99.5-100%
规格:25Kg/包
价格:当天报价为准
说明:

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柠檬酸简介

【柠檬酸物理性状】

柠檬酸又称枸椽酸,学名2-羟基丙烷-1,2,3-三羟酸,为无色结晶或白色晶状粉末。在温暖空气中渐渐风化,在潮湿空气中微有潮解性。溶于乙醇丙酮,不溶于乙醚,微溶于氯仿。水溶液显酸性。无臭。

分子式:C6H8O7分子量:192.14;熔点:153℃;沸点:175密度:1.6650;CAS号:77-92-9。

【柠檬酸作用与用途】

本品为食用级,杂质少,电镀业使用食用级柠檬酸果更佳。

在食品、饮料行业中作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂;在医药工业中作为原材料和矫味剂;在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂;在染料工业中作为助染剂等。